Kukisnya pake resep yang kucontek dari Blog cookiemindnya mba Peni NCC, kukis hias, resepnya di lantai atas nih, tapi pada prinsipnya sama, cuma kutambahin susu bubuk lagi, biar lebih gurih. Trus ternyata dapet pengalaman berharga dari mengias dengan RI;
1. RI ternyata masih sama tingkat kekentalannya jika dibikin kemarin
2. memanggang kukis yang sudah ada RI nya jangan kelamaan, karena jadi angus, n warnya gak cerah lagi,
3. Adonan yang hendak dicetk dengan cetakan huruf, emang lebih sulit dalam pembentukannya, jadi caranya, cetakannya, harus direndam ke tepung dulu
4. Mencetak adonan jangan terlalu tebal, selain susah dicetak, juga pematangan jadi agak lama
Tidak ada komentar:
Posting Komentar